Рецепт запеченной целой курицы с булгуром и гарниром из лука и чеснока. Курица запекается с маслом, цедрой апельсина и лимона, а также с беконом. Булгур варится с луком и чесноком, а также с апельсином и лимоном из тушки курицы. Готовое блюдо посыпается петрушкой.