Рецепт заварного крема "Пломбир" с пошаговым приготовлением и фото. Ингредиенты: желток, сахар, молоко, кукурузный крахмал, ванилин, сливочное масло. Крем получается очень нежным и вкусным. Подходит для использования в выпечке. Источник: idei_tortikov / Инстаграм. #рецепты_кремов@tort_recept
# Рецепты
В статье представлены два рецепта карамели с разными способами приготовления. Первый рецепт - светлый карамельный соус, который готовится из сахара с водой, сливок и масла. Второй рецепт - темная карамель, которая готовится с глюкозным сиропом, сливками и маслом. В обоих рецептах можно менять последовательность и получать разный результат.